面粉中面筋蛋白质的种类对形成面团的性质有明显的影响,其中麦谷蛋白决定面团的()、()

题型:填空题

问题:

面粉中面筋蛋白质的种类对形成面团的性质有明显的影响,其中麦谷蛋白决定面团的()、()、(),而麦醇溶蛋白决定面团的()和()。

考点:食品科学技术蛋白质蛋白质题库
题型:填空题

党的十一届三中全会召开三十五年来,我们党以巨大的政治勇气,锐意推进经济体制、政治体制、文化体制、社会体制、生态文明体制和党的建设制度改革,不断扩大开放,决心之大、变革之深、影响之广前所未有,成就举世瞩目。下面对我国社会主义改革的认识正确的是

①改革是社会存在和发展的基础,是实现现代化的必由之路

②改革是辩证的否定,是社会主义的自我完善和发展

③改革是一场广泛深刻的革命,是社会发展的根本动力

④改革是社会主义基本矛盾运动的必然结果和内在要求

A.①②

B.①④

C.②④

D.③④

题型:填空题

甲、乙二人同时从A地出发,经过B地到达C地,甲先骑自行车达B地,然后步行,乙先步行到B地,然后骑自行车,结果二人同时到达C地.已知甲乙二人的步行速度分别为4千米/时和3千米/小时,骑自行车的速度都是15千米/小时.那么甲从A地到C地的平均速度是______千米/小时.

题型:填空题

强调“两情境中有共同成分时可以产生迁移”是迁移____________的观点。

题型:填空题

2003年3、4月美国对伊拉克发动大规模战争,使伊拉克悠久的文物古迹遭到破坏,历史上曾在这一地区创造高度文明的国家是:[ ]

A、古埃及

B、古罗马

C、古印度

D、古巴比伦

题型:填空题

专门向经济不发达成员国的私有企业提供贷款和投资的国际性金融机构是()

A.国际货币基金组织

B.国际金融公司

C.国际清算银行

D.巴塞尔银行监管委员会

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