试比较干燥、冷藏、冷冻保藏技术的相同和不同点。

题型:问答题 简答题

问题:

试比较干燥、冷藏、冷冻保藏技术的相同和不同点。

考点:食品科学技术食品生物技术食品生物技术题库
题型:问答题 简答题

如图所示为一对水平放置的带电平行金属板,板长为L,一个α粒子以速率v0从上板的左方射入两板之间的匀强电场中,刚好能从下板右方边缘射出,若一质子以同样的速度从同一点水平射入电场,则质子在电场中沿水平方向的位移为(重力不计)(     )

A.

B.L

C.L

D.L

题型:问答题 简答题

关于烧伤九分法的面积估算,下列哪项是错误的()。

A.头颈面各分为3%

B.双上肢为18%

C.躯干为27%

D.双下肢为44%

E.会阴为1%

题型:问答题 简答题

职业病诊断鉴定委员会组成人员收受职业病诊断争议当事人的财物的,可以给予()的处罚。

A.通报批评

B.警告

C.罚款

D.取消资格

E.开除

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有关异步电动机的说法错误的是()。

A.三相异步电动机由定子和转子两个基本*部分组成

B.定子主要由定子铁芯、定子绕组和机座等组成

C.转子由转子铁芯、转子绕组和转轴等部件组成

D.功率在100kW以上的鼠笼式异步电动机通常采用铸铝方式

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说出蔗糖溶液在酸性介质中水解反应的产物是什么?此反应为几级反应?

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