在果脯蜜饯加工中,由于划皮太深,划纹相互交错,成熟度太高等,煮制后易产生()现象。A

题型:单项选择题

问题:

在果脯蜜饯加工中,由于划皮太深,划纹相互交错,成熟度太高等,煮制后易产生()现象。

A、返砂

B、流汤

C、煮烂

D、皱缩

考点:食品科学技术食品生物技术食品生物技术题库
题型:单项选择题

当植物受到环境刺激时,下图中所表示的生长素分布与生长情形正确的是(黑点代表生长素的分布)

[ ]

A.①④

B.②④

C.③⑤

D.②⑥

题型:单项选择题

下列哪种不是咯血的临床表现()

A.色鲜红

B.常混食物或胃液

C.pH呈碱性

D.出血前常有喉部痒感

E.多有肺和心脏病史

题型:单项选择题

在传统京剧中扮演关羽、赵匡胤的角色在生行中属于().

A.老生

B.红生

C.武生

D.小生

题型:单项选择题

( )的程序是:导线展放-导线的连接-紧线-绝缘子上导线固定和跳线连接。

A.基础埋设

B.横担安装

C.导线架设

D.导线展放

题型:单项选择题

醒狮派,好人政府,(强学会、保国会、南学会)

更多题库