高温工艺对食品的影响() A.蛋白变性 B.脂肪氧化 C.食品褐变 D.淀粉性食品老

题型:单项选择题 A1型题

问题:

高温工艺对食品的影响()

A.蛋白变性

B.脂肪氧化

C.食品褐变

D.淀粉性食品老化

E.以上全是

考点:公卫执业助理医师营养与食品卫生学营养与食品卫生学题库
题型:单项选择题 A1型题

接入网可以看作本地交换机到用户终端设备之间的部分,主要完成交叉连接,()和传输的功能。

题型:单项选择题 A1型题

下图是两种昆虫的发育过程。请据图回答:

(1)甲图所示的个体发育过程属于_______________。   

(2)乙图中d表示的发育时期叫做__________。如果乙图所示的昆虫是一种农业害虫,在整个发育过程中,对农作物危害最严重的时期是[ ]_________。

题型:单项选择题 A1型题

某机电安装施工单位承建一地下动力中心安装工程,建筑物为现浇钢筋混凝土结构,并已施工完成。预埋的照明电线管和其他预埋工作经检查无遗漏。

地下建筑物的平面及剖面简图。

设备布置和设计要求是:

①-2.600层Ⅰ区安装冷却塔及其水池;②-6.800层Ⅰ区安装燃油供热锅炉、Ⅱ区北侧安装换热器,南侧安装各类水泵;③-11.800层Ⅰ区为变配电所、Ⅱ区北侧安装离心冷水机组,南侧安装柴油发电机组;④动力中心设有通风排气和照明系统,在-11.800层地面下有集水坑,各层吊装孔在设备吊装结束后加盖,达到楼面强度,并做防渗漏措施;⑤每种设备均有多台,设备布置紧凑,周界通道有限。

安装开工时,工程设备均已到达现场仓库。所有工程设备均需用站位于吊装孔边临时道路的汽车吊(40t),吊运至设备所在平面层,经水平拖运才能就位。

问题

动力中心的设备就位作业计划宜用什么形式表示其有什么优点

题型:单项选择题 A1型题

在今天的学术评价中,一位大学教授的价值是由已发表的论文的数量和受邀请参加学术研究讨论会的次数来衡量的,这无疑标志着学术工业的全面胜利和纯学术的全面贬值。而面临这种生产过剩问题的学术工业本身,它的产生则充满了毫无学术价值意义的伪问题。
有一类伪问题直接来自渗入语言的自命不凡的行话和令人望而生畏的集合名词。像“元叙述”、“主体间性”这类行话如今被文科学生仿用得烂熟,以致令被模仿者——大学教授自己都觉得有点难为情。其实有一个基本标准我们应当牢记在心:这类行话愈容易被模仿,愈证明某个行当没有价值。至于“人民性”、“文学性”、“后殖民主义”等集合名词,那简直就是古希腊神话中的“铁床匪”普罗克汝斯忒斯,抓到个子矮的要放在长的床上,直到将其拉死;抓到个子高的要放在短床上,直到将其砍死。这类集合名词无视实际精神现象的丰富多样性,以牺牲多样性为代价而追求理论表述上的单纯和清一色。在我们的问题史上,像贸然断言“某某风格”之类的集合名词已经使我们的前辈大失面子。狄德罗曾有一篇文章被人以“风格不像他的”为理由从他的全集中删去,但在他的原稿被发现后,这篇文章又被重新收入他的全集。凡米格伦对维米尔的作品一丝不苟地模仿骗过了多少声名显赫的批评家的眼睛。如果不是伪造者的坦白,我们将永远满足于对维米尔风格的高度概括而不会对这个集合名词本身表示怀疑。
另一类伪问题来自学术工业中日益学科化的倾向和对学术发明权的诉求。机械地以一个公式去套一个又一个题目,已成为人文科学研究者的日常工作。然而,人文科学不同于自然科学。分“学科”和“系”,人文科学的整体性会遭到歪曲。赵孟兆页的诗由古典文学专业的人士来研究,而赵孟兆页的书画则由艺术史专业的去研究。但是,在某种程度上体现知识整体的人文科学,经不起“学科”和“系”的分割。有头脑的研究者 阅读哪部文本都定然会提出一些问题,这些问题 会将他们带到语言学、历史学、社会学等领域, 不遭遇学术同行保护主义,那么这种研究一定会有令人振奋的前景。问题在于,以科学发明权的诉求为指归的学术同行保护主义,它的实际危害要比人们所认识的大得多。

根据原文,推理不正确的一项是( )。

A.学术工业多以量化的标准来衡量学术的价值,具有日益学科化倾向及以科学发明权的诉求为指归的特点
B.发表论文的数量大小和受邀参加学术研究讨论会的次数多少不应是评价一个教授的价值大小的标准
C.伪问题仅存在于人文科学中,它将污染学术研究的环境,它的出现意味着纯学术的贬值
D.人文科学不必生硬地模仿自然科学,因为人文科学研究与自然科学研究之间存在区别

题型:单项选择题 A1型题

将(10010.0101)2转换成十进制数是()

A.36.1875

B.18.1875

C.18.3125

D.36.3125

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