将原料放在汤汁水中长时间加热导致成熟的烹调方法叫() A.溜 B.烹 C.炖 D.煮

题型:单项选择题

问题:

将原料放在汤汁水中长时间加热导致成熟的烹调方法叫()

A.溜

B.烹

C.炖

D.煮

考点:餐厅服务员餐厅服务员高级餐厅服务员高级题库
题型:单项选择题

石膏绷带包扎的描述错误的是()

A.患肢保持功能位

B.包扎处用手指扶托肢体

C.动作敏捷,用力均匀

D.边缘部分应予修齐

E.伤口处在干固前开窗

题型:单项选择题

在国内开展公共关系工作,一般不需要提高知名度的是()。

题型:单项选择题

导致休克的原因很多,但都有一个共同点()

A.血压下降

B.脉压缩小

C.有效循环血量减少

D.中心静脉压下降

E.四肢湿冷

题型:单项选择题

恶性细胞表面HLA抗原表达往往()。

A.HLA-Ⅰ类抗原增强

B.HLA-Ⅱ类抗原增强

C.HLA-Ⅰ类抗原减弱

D.HLA-Ⅱ类抗原减弱

E.HLA-Ⅰ、Ⅱ类抗原均减弱

题型:单项选择题

某甲是精神病人,一天突然持刀追杀某乙,将某乙逼到一间旧房子里,某乙无处可逃,顺手抓起一个花瓶打向某甲,致某甲的眼睛受了伤。某乙的行为属于( )。

A.故意伤害

B.正当防卫

C.防卫过当

D.紧急避险

更多题库