油脂中脂肪酸的饱和程度可用以下哪个指标衡量?() A.酸价 B.过氧化值 C.碘价 发布时间:2017-08-30 15:27 │ 来源:www.tikuol.com 题型:单项选择题 问题: 油脂中脂肪酸的饱和程度可用以下哪个指标衡量?()A.酸价B.过氧化值C.碘价D.碱度