下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法?() A.超高温杀菌 B.巴氏消毒法 C.煮沸

题型:单项选择题 A1/A2型题

问题:

下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法?()

A.超高温杀菌

B.巴氏消毒法

C.煮沸法

D.辐照杀菌

E.微波加热杀菌

考点:营养(士)食品卫生与管理食品卫生与管理题库
题型:单项选择题 A1/A2型题

肝脏外分泌功能包括产生

A.糖原

B.尿素

C.肝素

D.胆汁

E.胰液

题型:单项选择题 A1/A2型题

患儿,10天。出生后全身皮肤、巩膜发黄色,不思吮乳。其诊断是( )

A.厌食

B.胎黄

C.疳证

D.紫癜

E.积滞

题型:单项选择题 A1/A2型题

可产生一碳单位()

A.丝氨酸

B.精氨酸

C.苯丙氨酸

D.半胱氨酸

E.谷氨酸

题型:单项选择题 A1/A2型题

根据有效应力原理,在地表下土层中的某一点处,下述()情况是几乎不可能产生的。

A.σ=σ'+u,其中σ>0,σ'>0,u>0 

B.σ=σ'+u,其中σ>0,σ'=0,u>0 

C.σ=σ'+u,其中σ>0,σ'>0,u=0 

D.σ=σ'+u,其中σ=0,σ'>0,u<0

题型:单项选择题 A1/A2型题

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