下列关于鱼类营养特点的描述,错误的是()。 A.鱼类蛋白质含量平均18%左右 B.鱼
题型:单项选择题
问题:
下列关于鱼类营养特点的描述,错误的是()。
A.鱼类蛋白质含量平均18%左右
B.鱼类脂肪含量平均5%左右
C.鳕鱼含脂肪最低,在1%以下
D.河鳗脂肪含量最高,达10.8%
E.鱼类尤其是淡水鱼,含嘌呤比较高
下列关于鱼类营养特点的描述,错误的是()。
A.鱼类蛋白质含量平均18%左右
B.鱼类脂肪含量平均5%左右
C.鳕鱼含脂肪最低,在1%以下
D.河鳗脂肪含量最高,达10.8%
E.鱼类尤其是淡水鱼,含嘌呤比较高