下列()是厨房卫生工作的重点和难点所在。 A.原料加工阶段 B.原料储存阶段 C.菜

题型:单项选择题

问题:

下列()是厨房卫生工作的重点和难点所在。

A.原料加工阶段

B.原料储存阶段

C.菜点生产阶段

D.菜点销售服务阶段

考点:餐厅服务员餐厅服务员初级餐厅服务员初级题库
题型:单项选择题

在竖向分区给水方式中,其中水泵、水箱分区串联给水主式的优点有()。

A.总管线较短

B.供水独立性好

C.可降低设备费和运行动力费

D.水泵集中设置,管理维护方便

题型:单项选择题

戈壁荒漠上的胡杨能很好的调节气候、防风抗沙。我国科学家从基因组水平揭示了胡杨抗盐的遗传基础,发现了它能千百年来傲然矗立的原因。运用这些基因资源培育耐盐、耐旱的杨树和牧草,可以在西北盐碱地和干旱地栽培。这进一步佐证了  

①矛盾普遍性与特殊性是相互联结的②矛盾的斗争性寓于同一性之中

③事物的性质由矛盾的主要方面决定④改造客观世界是认识的目的和归宿

A.①②

B.①④

C.②③

D.②④

题型:单项选择题

造成流行性脑脊髓膜炎大流行主要因素是

A.菌群变异

B.细菌产生耐药性

C.菌群毒力增加

D.带菌者增多

E.人群免疫力下降,新的易感者增加

题型:单项选择题

参观法

题型:单项选择题

痰湿内阻者可见()

A.头晕面白,神疲体倦

B.头晕且重,如物缠裹

C.头晕而胀,面红目赤

D.头晕刺痛,痛处固定

E.头晕胀痛,头重脚轻

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