评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（）。 A.氮平衡 B.皮褶厚度 C.

推论病因与疾病因果关联的标准错误的是（）

A.关联的强度

B.关联的时间性

C.关联的特异性

D.关联的可重复性

E.关联的地区性

肝硬化门脉高压最具特征性的体征是（）

A.蜘蛛痣

B.食管静脉曲张

C.水肿

D.痔核形成

E.肝左叶肿大

对行政管理有决定性影响的社会环境是( )。

A．政治法律环境
B．精神文化环境
C．物质经济环境
D．历史人口环境

某高血氨患者将要做肠透析，为减少氨的吸收临床上一般采取()

A．使用弱酸性透析液

B．使用弱碱性肥皂水灌肠

C．使用中性透析液

D．使用中性灌肠液

E．以上都不对

发酵性腌制品和非发酵性腌制品的特点是什么？