法式服务由两名服务员同时为一桌客人服务,服务时讲究礼仪和规范。服务员助手上菜、派面包

题型:单项选择题

问题:

法式服务由两名服务员同时为一桌客人服务,服务时讲究礼仪和规范。服务员助手上菜、派面包黄油及撤盘的正确位置分别是()。

A.右侧、左侧、左侧

B.右侧、右侧、左侧

C.右侧、右侧、右侧

D.右侧、左侧、右侧

考点:管理学西餐厅服务西餐厅服务题库
题型:单项选择题

北京市某中学为学生提供开水,用焦碳烧锅炉将200 kg的水从17 0C加热至97 0C,已知水的比热容是4.2×103 J/( kg·0C ),焦碳的热值为3.0×107 J/kg。则:(1)锅炉内的水是放出热量还是吸收热量?(2)锅炉内的水在这一过程中吸收或放出的热量是多少?(3)至少需要燃烧了多少焦碳?

题型:单项选择题

女性,24岁,主诉:前牙牙龈肿大1年余。检查:前牙PD:3~4mm。如果此患者诊断为肥大性龈炎,与早期牙周炎鉴别的指标为

A.牙龈的炎症程度

B.现病史

C.袋的深度

D.细菌学检查

E.有无附着丧失

题型:单项选择题

下列关于肝脓肿的MR表现,错误的是()

A.T1WI呈低信号

B.T2WI呈高信号

C.脓肿腔内发现气体影不是肝脓肿的表现

D.增强扫描脓肿壁可以呈环状强化

E.脓肿壁的信号稍高于脓腔,但低于正常肝组织

题型:单项选择题

企业解聘报检员的,该企业应以书面形式申请办理《报检员证》注销手续。 ( )

题型:单项选择题

在活语交际过程中,成功转换话题的方式一般有______、______、______、______、______、______和______七种类型。

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