块状牛肉的前期热处理方法是用()沸水下锅焯煮。A、小火B、中火C、微火D、旺火

题型:单项选择题

问题:

块状牛肉的前期热处理方法是用()沸水下锅焯煮。

A、小火

B、中火

C、微火

D、旺火

考点:初级中式烹调师初级中式烹调师题库
题型:单项选择题

2012年7月中国人民银行调整了存款利率,两年定期的年利率是3.75%,且免征利息税.妈妈把5万元存入银行两年,到期可取回多少钱?

题型:单项选择题

一航天探测器完成对月球的探测后,在离开月球的过程中,由静止开始沿着与月球表面成一倾斜角的直线飞行,先加速运动,再匀速运动,探测器通过喷气而获得推动力。以下关于喷气方向的描述中正确的是 [ ]

A.探测器加速运动时,沿直线向后喷气

B.探测器加速运动时,竖直向下喷气

C.探测器匀速运动时,竖直向下喷气

D.探测器匀速运动时,不需要喷气

题型:单项选择题

施工现场应建立卫生急救、()制度,在安全事故和疾病疫情出现时提供及时救助

题型:单项选择题

儿童的从依赖性的情绪调节到独立的自我情绪调节的发展,是儿童心理健康成长过程的必由之路。

题型:单项选择题

S700K转辙机检测和锁闭机构由检测杆、叉形接头、速动开关组、()、指示标等五部分组成.

A.连杆

B.锁舌

C.锁闭块

D.锁闭块和锁舌

更多题库