下列关于食品保藏原理叙述错误的是() A.低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品 B

题型:单项选择题

问题:

下列关于食品保藏原理叙述错误的是()

A.低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品

B.高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用

C.脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的

D.糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的

E.酸发酵法是通过降低食品pH值达到保藏目的

考点:临床营养(医学高级)食品卫生学食品卫生学题库
题型:单项选择题

()是指房地产开发企业将商品房的出售权同时委托给数家房地产经纪机构,按谁先代理成功,谁享有佣金的一种代理方式。

A.独家代理

B.共同代理

C.参与代理

D.优先代理

题型:单项选择题

2008年5月12日,四川省阿坝藏族羌族自治州的汶川县发生强烈地震。灾难发生后,全国人民立刻给予极大援助,以保证灾区人民的生命安全。从这里我们可以提取的信息有

①我国实行民族区域自治制度②各民族一律平等

③体现了民族团结④各民族同舟共济,患难与共[ ]

A.①②③④

B.②③④

C.①③④

D.①②④

题型:单项选择题

《望岳》:“岱宗夫如何,齐鲁青未了。”“岱宗”指()

A、华山

B、嵩山

C、泰山

D、恒山

题型:单项选择题

下列不属于综合性银行制度的优势的是( )。

A.能加强金融业的竞争,有利于优胜劣汰和提高效益

B.使并购后的金融行业可拓展金融边界,更好地发挥技术优势

C.可以整合利用商业银行、投资银行、保险公司等的有限资源,形成信息共享、损益互补机制

D.保护存款人利益,有利于商业银行稳健经营与经济的稳定发展

题型:单项选择题

鉴别慢性湿疹与慢性单纯性苔藓下列哪项不对()

A.有无苔癣化

B.有无皮损好发部位

C.有无渗出史

D.是否先有原发皮疹发生

E.有无急性发作过程

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