食品添加剂在食品中作用:()。A、控制食品中微生物繁殖,防止食品腐败变质,延长食品的

题型:单项选择题

问题:

食品添加剂在食品中作用:()。

A、控制食品中微生物繁殖,防止食品腐败变质,延长食品的保质期。

B、防止食品在保存过程中变色、变味、变质。

C、满足食品加工工艺的需要。

D、使食品的感官性状和营养特性更好。

E、以上都是

考点:管理学中餐厅服务中餐厅服务题库
题型:单项选择题

可以通用于杂环类药物含量测定的是

A.溴酸钾法
B.剩余溴量法
C.紫外分光光度法
D.非水滴定法
E.钯离子比色法

题型:单项选择题

利用光合作用生产人类所需食物与有机原料的基础产业是:

A.林业
B.牧业
C.农业
D.渔业

题型:单项选择题

在局域网的拓扑结构中,只允许数据在传输媒体中单向流动的拓扑结构是( )。

A.星形拓扑

B.总线型拓扑

C.环形拓扑

D.树形拓扑

题型:单项选择题

火力发电厂燃用的煤种是按煤的可燃基挥发分进行分类的,0-10%为()煤,10-20%为()煤,20-40%为()煤,40%以上为()煤。

题型:单项选择题

16世纪以后,“世界贸易的集中地逐渐转移到大西洋和西北欧……经济力量的转移预示着新大国的兴起。”引文中的“新大国”是指[ ]

A.两班牙

B.葡萄牙

C.英国

D.中国

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