在烹调蔬菜时,下列哪种做法易使水溶性维生素遭破坏() A.尽量保持植株完整 B.先洗

题型:单项选择题 A1型题

问题:

在烹调蔬菜时,下列哪种做法易使水溶性维生素遭破坏()

A.尽量保持植株完整

B.先洗后切

C.急火快炒

D.适量加些醋

E.下锅前用冷水浸泡,开水烫,挤去汁液

考点:广西公共卫生住院医师规范化培训营养与食品卫生学营养与食品卫生学题库
题型:单项选择题 A1型题

“唐装”属于服装款式中的()。

题型:单项选择题 A1型题

有关糖酵解途径的生理意义叙述中错误的是()。

A.成熟红细胞ATP是由糖酵解提供

B.缺氧性疾病,由于酵解减少,易产生代谢性碱中毒

C.神经细胞,骨髓等糖酵解旺盛

D.糖酵解可迅速提供ATP

E.肌肉剧烈运动时,其能量由糖酵解供给

题型:单项选择题 A1型题

一艘宇宙飞船飞近某一新发现的行星,并进入靠近该行星表面的圆形轨道绕行数圈后,着陆在该行星上。飞船上备有以下实验器材:①精确秒表一只;②已知质量为的物体一个;③弹簧测力计一个。若宇航员在绕行时测出了飞船绕行星运行的周期为T,着陆后质量为的物体所受重力为F。并已知万有引力常量为G,行星的自转可忽略不计,试求出该星球的半径R及星球的质量M。

题型:单项选择题 A1型题

银行本票出票银行签发本票时,如本票专用章未启用()位银行机构代码,应将银行机构代码记载在票据号码下方。

题型:单项选择题 A1型题

振荡器是一种具有选频电路和正反馈网络的()

A.变压器

B.交流放大器

C.稳压器

D.限流器

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