下表是“探究馒头在口腔中的变化”的实验记录,请根据实验记录回答问题:
试管 | 加入的物质 | 操作 | 水温 | 时间 | 试剂 |
① | 馒头碎屑+唾液 | 充分搅拌 | 37℃ | 10分钟 | 碘液 |
② | 馒头碎屑+清水 | 充分搅拌 | 37℃ | 10分钟 | 碘液 |
③ | 馒头块+唾液 | 不搅拌 | 37℃ | 10分钟 | 碘液 |
(1)若以①和②为一组实验,则实验变量是______,其中______为对照组,加碘后所观察到的现象是:______号试管液体变蓝,______号试管液体不变色.
(2)科学探究中的数据往往存在误差,所以要设置重复组,因此就同一个实验在相同条件下要重复做几次,实验结果应取多次实验的______.