厨房的卫生管理是厨房管理中的一个重要方面,厨房卫生管理的目的是()A、保证菜肴质量B

题型:多项选择题

问题:

厨房的卫生管理是厨房管理中的一个重要方面,厨房卫生管理的目的是()

A、保证菜肴质量

B、保证菜肴数量

C、防止污染

D、预防疾病

考点:餐厅服务员餐厅服务员初级餐厅服务员初级题库
题型:多项选择题

某建设项目工器具及生产家具购置费用2000万元,建筑安装工程费用5000万元,工程建设其他费用3000万元,预计建设期为3年,年均价格上涨率为3%,基本预备费率5%,则基本预备费为()万元。

A.500

B.815

C.1445

D.1473

题型:多项选择题

SON的功能可以分类(),(),和()三类。

题型:多项选择题

下列肿瘤不发生癌的是()。

A.甲状旁腺

B.皮肤附属器

C.子宫内膜

D.软骨

E.肾上腺

题型:多项选择题

在我国古代科举考试中的“连中三元”之“三元”是指( )。

A.解元、举人、贡士
B.解元、会元、状元
C.探花、榜眼、状元
D.进士、赐进士出身、赐同进士出身

题型:多项选择题

在我国,授权执法和委托执法是行政机关执法的必要补充。其中,委托是指行政执法主体依据法律、法规和规章的规定,通过一定的程序将本机关拥有的某些或某个方面的行政执法权交给具有法定条件的事业单位,并由()承担执法后果的活动。

A.人民政府

B.委托机关

C.相应事业单位

D.相应事业单位负责人

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