最终确定菜肴色、香、味、形的关键环节是()A、食品原料的加工程序B、菜肴的切配程序C 发布时间:2017-08-06 09:34 │ 来源:www.tikuol.com 题型:单项选择题 问题: 最终确定菜肴色、香、味、形的关键环节是()A、食品原料的加工程序B、菜肴的切配程序C、菜肴的烹调程序