各吃式服务,即由厨师在制作过程中()。A、按人数配量制作后直接送上桌。B、按人数配量

题型:单项选择题

问题:

各吃式服务,即由厨师在制作过程中()。

A、按人数配量制作后直接送上桌。

B、按人数配量制作,送上工作台进行分菜,之后送到客人面前。

C、按每位一件或一份制作,并分别盛装直接上桌。

D、按人数配量制作后送到客人身边,让客人自取食品。

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题型:单项选择题

Children are taught to respect everyone, ________ race, sex or age.[ ]

A. in terms of  

B. in face of

C. regardless of  

D. in place of

题型:单项选择题

对外阴炎患者进行护理,措施错误的是()

A.为促进炎症尽快吸收,应给予高浓度的溶液坐浴

B.坐浴液的水温一般在41~43℃左右

C.禁食辛辣刺激性食物

D.严禁搔抓局部皮肤

E.月经期不予以局部坐浴

题型:单项选择题

单人三班制的缺点在于()。

A.以人为本

B.连续工作时间长

C.所需人力较多

D.夜班时间长,护士较疲劳

E.提高质量

题型:单项选择题

低温条件下工作的焊缝应选用( )焊条。

A.碱性
B.低氢
C.酸性
D.耐腐蚀

题型:单项选择题

下列哪种疾病抗人球蛋白试验阳性()

A.海洋性贫血

B.6磷酸葡萄脱氢酶(G-6-PD.缺乏症

C.遗传性球形细胞增多症

D.阵发性睡眠性血红蛋白尿

E.自身免疫性溶血性贫血

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