饱和脂肪酸（） A.EFA B.SFA C.PUFA D.DHA E.EPA

用一个标有“220V.1100W”的电炉子烧水，若实际电压只有200V则此时电炉子的功率是______W．

有一公司筹拍有关“义和团”的电影，下列哪一情节不符合历史事实[ ]

A．义和团杀教士，烧教堂

B．设立拳厂、神坛，进行练拳习武活动

C．盛行于广东一带，打出“扶清灭洋”口号

D．在老龙头火车站激战，歼敌500 多人

简述食品原料配方的基本格式和表示方法。

用于浸泡消毒器械时下列哪项不妥

A．物品必须洗净擦干
B．物品与药液应充分接触
C．对金属有腐蚀性作用的消毒剂不用于器械浸泡消毒
D．消毒剂按期更换
E．经浸泡过的器械能直接使用

简述文化市场调查的四个层次。