直切一般适用于()的原料。A、脆性 B、无骨 C、带皮 D、豆制品

题型:单项选择题

问题:

直切一般适用于()的原料。

A、脆性

B、无骨

C、带皮

D、豆制品

考点:初级中式烹调师初级中式烹调师题库
题型:单项选择题

频谱多普勒显示:基线下方频谱速度为4.2m/s,提示肺动脉高压程度为(彩图31)()。

A.轻度

B.中度

C.重度

D.极轻度

E.无肺动脉高压

题型:单项选择题

基金管理公司负责基金的资金管理与运作,因此,基金投资发生的亏损应由基金管理公司独自承担。( )

题型:单项选择题

新生儿惊厥首选的药物是()

A.苯妥英钠

B.苯巴比妥

C.地西泮

D.水合氯醛

E.吗啡

题型:单项选择题

下列哪项不属于语言系统的构成要素()。

A.语音

B.词汇

C.语法

D.语义

题型:单项选择题

《国家危险废物名录》中共列出了( )类危险废物。

A.20
B.49
C.50
D.80

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