在烹调中使用的最高温度为()。A、200℃ B、300℃ C、240℃ D、350℃

题型:单项选择题

问题:

在烹调中使用的最高温度为()。

A、200℃

B、300℃

C、240℃

D、350℃

考点:初级中式烹调师初级中式烹调师题库
题型:单项选择题

杜某,男,4岁,乳牙。乳磨牙近中关系,前牙反,下颌前伸,位置前移。

正确的诊断是()。

A.安氏Ⅰ类,毛氏Ⅱ类1分类

B.安氏Ⅱ类,毛氏Ⅱ类1分类

C.安氏Ⅱ类,毛氏Ⅱ类3分类

D.安氏Ⅲ类,毛氏Ⅱ类1分类

E.安氏Ⅲ类,毛氏Ⅱ类3分类

题型:单项选择题

下列物质质量最接近50g的是  [ ]

A. 一名中学生

B. 一只鸡

C. 一个鸡蛋

D. 一张课桌

题型:单项选择题

调车手信号中()显示方式,昼间为展开的绿色信号旗在下部左右摇动,夜间为绿色灯光在下部左右摇动。

A、减速信号

B、指挥机车向显示人方向来的信号

C、指挥机车向显示人方向稍行移动的信号

D、指挥机车向显示人反方向去的信号

题型:单项选择题

营气的生理功能是()

A.调节体温

B.气化功能

C.构成血液

D.抗御病邪

E.温煦脏腑

题型:单项选择题

高炉用水占整个钢铁工业用水量的()。

A.10%~15%

B.20%~25%

C.25%~30%

D.30%~35%

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