脆炸是将原料()的一种烹调方法。A、经腌制后挂干粉糊炸 B、经加工后挂酥糊炸 C、用

题型:单项选择题

问题:

脆炸是将原料()的一种烹调方法。

A、经腌制后挂干粉糊炸

B、经加工后挂酥糊炸

C、用江米纸包起挂糊炸

D、加工调味后,用豆皮网油等包卷,蘸挂粉状淀粉后炸

考点:初级中式烹调师初级中式烹调师题库
题型:单项选择题

下图中,甲、乙、丙、丁四地为四条河流的入海口附近,读图判断题。

小题1:这四条河流的名称依次是                                        

A.尼罗河、幼发拉底河、钱塘江、密西西比河

B.尼罗河、印度河、长江、密西西比河

C.幼发拉底河、恒河、长江、密西西比河

D.尼罗河、印度河、密西西比河、珠江小题2:甲、乙、丙、丁四地中,气候特点相似的是                      

A.甲和丙

B.甲和丁

C.乙和丙

D.丙和丁小题3:下面的数据中,最接近甲、乙两地实际距离的是                   

A.2220千米

B.1930千米

C.1110千米

D.28940千米

题型:单项选择题

患者男,40岁。以高热、咳嗽、咳痰、胸痛2d入院,给予抗感染治疗后体温不降,2h前出现呼吸困难,烦躁。体格检查:呼吸43次/min,血压97/75mmHg,脉搏110次/min,口唇发绀,两肺闻及广泛哮鸣音。

关于应用呼气末正压通气治疗ARDS的原理,叙述错误的是()。

A.增加肺的功能残气量

B.扩张萎陷的肺泡

C.增加吸入氧浓度

D.促进肺泡水肿消退

E.减少肺内动静脉分流

题型:单项选择题

滞空时间

题型:单项选择题

“四大怀药”是()

A.地黄

B.玄参

C.牛膝

D.山药

E.菊花

题型:单项选择题

装置中设备散热量与外界风速有关。

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