在烹调过程中,()是可用铡切方法进行刀工处理的原料。A、鸡肉 B、猪肉 C、河蟹 D

题型:单项选择题

问题:

在烹调过程中,()是可用铡切方法进行刀工处理的原料。

A、鸡肉

B、猪肉

C、河蟹

D、鱼肉

考点:初级中式烹调师初级中式烹调师题库
题型:单项选择题

旋塞阀的类型通常有锥形旋塞阀和().

A.颠倒式旋塞阀

B.动态平衡式旋塞阀

C.柱式旋塞阀

D.(A)、(B)、(C)都是

题型:单项选择题

简述开征营业税的意义。

题型:单项选择题

肌拉力可引起

A.粉砟性骨折
B.病理性骨折
C.疲劳性骨折
D.压缩性骨折
E.撕脱性骨折

题型:单项选择题

剩余共同财产制

题型:单项选择题

我国的劳动保护管理体制是由国家监察,()管理,()监督三方面结合起来组成的。

更多题库