在烹调过程中,()是可用铡切方法进行刀工处理的原料。A、鸡肉 B、猪肉 C、河蟹 D 发布时间:2017-07-30 09:40 │ 来源:www.tikuol.com 题型:单项选择题 问题: 在烹调过程中,()是可用铡切方法进行刀工处理的原料。A、鸡肉B、猪肉C、河蟹D、鱼肉