明炉烤一般是敞口的火炉或火盆,炉上置有铁架,烤时需将原料用烤叉叉好或放在烤盘内,再搁

题型:判断题

问题:

明炉烤一般是敞口的火炉或火盆,炉上置有铁架,烤时需将原料用烤叉叉好或放在烤盘内,再搁铁架上反复烤制。

考点:中级中式烹调师中级中式烹调师题库
题型:判断题

男性,20岁,未婚,某大学四年级学生,家在农村,排行老二,上有一姐,下有一弟。 自我陈述:近一年来记忆力下降,没精神看书,逻辑分析能力下降,紧张,害怕考试,害怕老师为难我,睡不好觉,白天没精神,食欲下降,身体也比以前瘦了,曾去医院查过内科和神经科,吃过一些药,没有效果。这半年更严重了,才来您这里。 了解资料:求助者的家长反映,该求助者自幼生长在农村,家境贫寒,为了让他上大学,姐姐高中毕业后就外出打工。因为自己的皮肤黑,同学给他起外号叫小泥鳅,上了大学后,拼命学习,立志毕业后找一个好工作,改变家里的境况。 咨询过程:经过收集资料,了解到该求助者一方面内心有点自卑、胆怯。另一方面又很自负,觉得别人没他聪明,有时也看不上老师,对有些老师不够尊敬,内心害怕被老师处罚。经过四次咨询求助者认知上有了改变,症状有了明显改善,顺利通过了考试。 提问资料: 求:我主要是精神不能集中,记忆力下降,逻辑思维能力也下降了。我是学工科的,逻辑分析能力不行,作业也没法做了。 咨:你还有哪些方面的问题,比如睡眠、饮食方面。或者身体的其他方面? 求:睡觉不好,晚上睡不着,常常做梦,早上醒得早,白天没精神。有时候耳朵还嗡嗡作响吃饭也不香,吃不多,最近…. 咨:行了,我看出来了,你的脸色也不好,你这段时间确实挺痛苦的,你先做个心理测验吧。 求:还需要做测验呀? 咨:通过测验,我可以对你的资料了解得更全面。你把抑郁量表、焦虑量表、SCL-90、MMPI、EPQ、UPI你都做做吧。 求:这些都要做么?少做几个行么? 咨:你怎么能嫌多呢,这不都是为你好么?

基本情况的咨询报告应包括()。

A.临床表现

B.自我评估

C.资料分析

D.资料结果

题型:判断题

骨盆骨折最常见的泌尿系并发症为()

A. * * 外口狭窄

B. * * 膜部损伤

C. * * 假道形成

D. * * 内口狭窄

E. * * 球部损伤

题型:判断题

男性,45岁,有烃类化合物接触史,上呼吸道感染后出现急进性肾炎综合征表现,血中发现抗肾小球基膜抗体阳性,病理检查为新月体肾炎,新月体达65%,以细胞性新月体为主,诊断为原发性急进性肾炎Ⅰ型,遂施以“强化治疗”,下列治疗中不属于"强化治疗"范围的是()

A.肾上腺皮质激素冲击治疗

B.血浆置换治疗

C.“四联治疗”

D.透析治疗

E.以上都不是

题型:判断题

在项目实施过程中,项目目标动态控制的工作流程正确的是( )。

A.收集项目目标的实际值,将实际值与计划值比较,找出偏差,采取控制措施
B.收集项目目标的实际值,将实际值与计划值比较,找出偏差,进行目标调整
C.收集项目目标的实际值,将实际值与计划值比较,采取控制措施,进行目标调整
D.将实际值与计划值比较,找出偏差,采取控制措施,收集项目目标的实际值

题型:判断题

女性,32岁,面色苍白1年,心悸1个月。请针对该案例,说明问诊内容与技巧。

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