制作冰花蛋散开皮时要()。A、扫油 B、扫水 C、扫油水 D、不扫油水

题型:单项选择题

问题:

制作冰花蛋散开皮时要()。

A、扫油

B、扫水

C、扫油水

D、不扫油水

考点:初级面点工初级面点工题库
题型:单项选择题

临时住宿登记的工作标准是《临时住宿登记表》的填写正确率100%;录入计算机的数据准确率100%;登记率100%。

题型:单项选择题

构建知识网络是一种重要的学习方法。图为某同学绘制的铁的化学性质网络示意图。请分析回答下列问题:

(1)反应①中可用                (填化学式)作还原剂;

(2)反应②导致每年有大量的钢铁锈蚀,为阻止该反应的发生,人们常采用在钢铁表面涂刷油漆或镀上其它金属等方法。这两种方法的共同原理是阻止钢铁与               接触;

(3)早在西汉时期,我国劳动人民就利用铁与硫酸铜溶液反应制取铜,称为“湿法炼铜”,即反应③,若用该方法制得铜16千克,理论上需要溶质质量分数为10%的硫酸铜溶液多少千克?

题型:单项选择题

在电控单体组合泵系统中,电控单体组合泵属于()

A.执行器

B.控制器

C.传感器

D.线束

题型:单项选择题

在金银复本位制度下,当市场上流通两种法定货币时,会出现“劣币驱逐良币现象”。这里的“良币”是指()

A.金币 

B.两者中实际价值较低的货币 

C.银币 

D.两者中实际价值较高的货币

题型:单项选择题

GMDSS实施后,岸台使用NAVTEX为船舶发送气象警告、航行警告和其它紧急信息的专用频率为()

A、518KHZ

B、409KHZ

C、1209.5KHZ

D、A和C

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