面点的成型方法有多种,如()就是运用小刀具整塑半成品的方法,它依靠工具形状的变化使面

题型:单项选择题

问题:

面点的成型方法有多种,如()就是运用小刀具整塑半成品的方法,它依靠工具形状的变化使面点制品形成多种形态。

A、钳花

B、裱花

C、镶嵌

D、模具

考点:高级中式烹调师高级中式烹调师题库
题型:单项选择题

如图表示血液流经某结构后某些成分的变化情况,据此推测该结构为(  )

A.肺

B.组织细胞

C.肝脏

D.肾脏

题型:单项选择题

2014年2月27日下午,十二届全国人大常委会第七次会议表决通过了两个决定,分别将9月3日确定为       纪念日,将12月13日确定为       日。

A.中国人民解放战争胜利、南京大屠杀死难者公祭

B.中国人民抗日战争胜利、汶川大地震死难者公祭

C.中国人民抗日战争胜利、南京大屠杀死难者公祭

D.中国人民解放战争胜利、汶川大地震死难者公祭

题型:单项选择题

男性,44岁,上腹部饱胀,隐痛不适,嗳气,恶心,查体:上腹部有轻度压痛,肝脾未触及。

为明确诊断应选何种检查()

A.UBT试验

B.血清胃泌素检查

C.胃酸测定

D.胃镜检查

E.X线钡餐检查

题型:单项选择题

在统计执法检查实践中,被检查单位不按期据实答复《统计检查查询书》,其违法行为属于______。

A.迟报统计资料 B.屡次迟报统计资料
C.拒报统计资料
D.篡改统计资料

题型:单项选择题

特种设备使用单位对特种设备至少()进行一次自行检查,并作出记录。

A、半月

B、每月

C、每季度

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