糖类成熟和加热后的胶化作用,能使成品表面成为()或(),从而起到调色的作用

题型:填空题

问题:

糖类成熟和加热后的胶化作用,能使成品表面成为()或(),从而起到调色的作用

考点:初级面点工初级面点工题库
题型:填空题

常见的隔墙有几种做法?

题型:填空题

2005年8月,县公安局在审查孙某卖淫案中发现张某曾有嫖娼行为,遂于当年9月对张某作出罚款1000元的处罚决定。张某不服该处罚决定,提起诉讼。法院经审查认定张某的最后一次嫖娼行为发生于2003年5月,张某当时付给孙某500元现金及一些首饰。根据上述事实,法院应如何处理( )

A.维持被告处罚决定
B.变更被告处罚决定
C.撤销被告处罚决定
D.裁定驳回原告起诉

题型:填空题

在室温下,以下哪种物质是唯一的液态金属单质()。

A.钾

B.汞

C.镁

题型:填空题

黄疸发生的机制不包括( )

A.胆道梗阻
B.肝细胞摄取胆红素障碍
C.肝细胞处理胆红素能力下降
D.肝细胞对胆红素的排泄增多
E.红细胞破坏过多

题型:填空题

物流包括两项最基本功能是()

A.仓储和信息

B.仓储和运输

C.运输和流通加工

D.生产和运输

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