适宜油发的干货原料有蹄筋、肉皮、()等。A、尤鱼、干笋 B、鱼翅、鱼皮 C、熊掌、干

题型:单项选择题

问题:

适宜油发的干货原料有蹄筋、肉皮、()等。

A、尤鱼、干笋

B、鱼翅、鱼皮

C、熊掌、干贝

D、鱼唇、鱼肚

考点:中式烹调师考试中式烹调师技师中式烹调师技师题库
题型:单项选择题

采用锚喷混凝土加固基坑施工时应优先选用(),以便能较快地凝结。

A.矿渣水泥

B.大坝水泥

C.普通硅酸盐水泥

D.粉煤灰水泥

题型:单项选择题

微机启动时使用的有关计算机硬件配置的重要参数保存在______中。

A.Cache
B.CMOS
C.RAM
D.CD-ROM

题型:单项选择题

元朝末年()开拓了五林港至江涨桥段运河河道,名新开运河,促进了塘栖的发展。

A.叶德新

B.张士诚

C.张士信

题型:单项选择题

讯问犯罪嫌疑人只能由( )进行。

A.侦查人员

B.狱警

C.监护人

D.犯罪嫌疑人的亲属

题型:单项选择题

发动机引气压力表示预冷器上游的引气压力,变为琥珀色时表示什么()

A.低于21psi,同时N2≥10%

B.超压

C.以上都对

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