动物性原料解冻温度不宜超过25℃,相对湿度为85%。( )

题型:判断题

问题:

动物性原料解冻温度不宜超过25℃,相对湿度为85%。( )

考点:中式烹调师烹调师基础知识中式烹调师基础知识
题型:判断题

古诗文默写。(6分,每空1分)

(1)夫人之相与,俯仰一世。或取之怀抱,________    ;或因寄所托,______           。(王羲之《兰亭集序》)

(2)东篱把酒黄昏后,_________        。_________       ,帘卷西风,人比黄花瘦。(李清照《醉花阴》)

(3)_____________   ,内无应门五尺之僮。________    ,形影相吊。(李密《陈情表》)

题型:判断题

下列加横线的字注音正确的一项是()

A、饿(piǎo) 迁(zhé) 弃甲兵(yè) 两(yàn)

B、绳(zhòng) 纨(kù) 瓮牖绳(yǒu) 心广体(pàng)

C、序(yáng) 隶(méng) 经(zhuàn) 或一轮(jiàn)

D、造(chì) 懒(bèi) 戏(xuè) 月(zhēnɡ)

题型:判断题

黑尿热

题型:判断题

运动中腹痛只要减慢速度,调整呼吸节奏,用手按压疼痛部位坚持慢跑即可,不用停止运动。

题型:判断题

简述设备管理内容。

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