食品的污染主要包括微生物污染、化学性污染和物理性污染。( )

题型:判断题

问题:

食品的污染主要包括微生物污染、化学性污染和物理性污染。( )

考点:中式烹调师烹调师基础知识中式烹调师基础知识
题型:判断题

过氧化氢(H2O2)的水溶液俗名双氧水,医疗上用作外科消毒剂。

⑴向含有酚酞的NaOH溶液中滴加双氧水,溶液由红色褪至无色,再加NaOH溶液不能恢复红色。主要原因是双氧水具有______(选字母)性。(选择A.氧化性B.还原性C.酸性)

⑵将双氧水加入经酸化的高锰酸钾溶液中,溶液的紫红色消褪了,此时双氧水表现出______(选字母)性。(选择A.氧化性 B.还原性 C.酸性)

⑶久置的油画,白色部位(PbSO4)常会变黑(PbS),用双氧水揩擦后又恢复原貌,有关反应的化学方程式为_______________。

题型:判断题

从电导率变化的信号中分离出裂纹信号应采用()。

A.高通滤波器

B.低通滤波器

C.宽带滤波器

D.都不是

题型:判断题

为获得较大的离心泵压头,可能的途径是()

A.提高叶轮的出口

B.减小叶轮的出口

C.增大叶轮外径

D.降低转速

题型:判断题

“三个代表”重要思想的历史地位表现在( )。

A.是马克思列宁主义、毛 * * 思想和邓 * * 理论的继承和发展
B.反映了当代世界和中国的发展变化对党和国家工作的新要求
C.是加强和改进党的建设,推进我国社会主义自我完善和发展的强大理论武器
D.是全党集体智慧的结晶

题型:判断题

计算题:已知某观测系统为:0-650-3000,排列上的接收道数为48道,求道间距?

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