过氧化物酶做为过氧化氢的去除剂,参与木质素和乙烯的生物合成,对食品原料的风味、颜色无 发布时间:2017-07-20 20:16 │ 来源:www.tikuol.com 题型:判断题 问题: 过氧化物酶做为过氧化氢的去除剂,参与木质素和乙烯的生物合成,对食品原料的风味、颜色无影响。
题型:判断题 我国是一个历史悠久的文明古国.在古代没有冰箱及其他一些现代所采用的食品防腐方法时,我国古代劳动人民就发明了抑制或杀灭细菌和真菌来保存食物的方法.请你说出4种常用的保存食物的方法. 查看答案
题型:判断题 《中华民国临时约法》具有重要的历史意义,但也带有很大的阶级局限性,主要表现在( )。A.没有规定反帝、反封建的民主纲领 B.没有具体涉及关系到"民生"的土地问题 C.没有规定人民所享有的权利 D.没有打破清王朝以官办或官商合办等形式对发展民族工商业的束缚 查看答案