阅读下列材料： 上个世纪80年代末，我国沿海一些地区开始养殖扇贝。扇贝味美，是一种海

问题：

阅读下列材料： 上个世纪80年代末，我国沿海一些地区开始养殖扇贝。扇贝味美，是一种海产珍品。初时，销量好，价格高，养殖户赚取了较高的利润。由于有利可图，养殖规模迅速扩大，致使供大于求而价格猛跌，有的地区甚至发生了销不出去的现象。 扇贝晾成干品后一度销往国外。但是一些不讲道德的养殖户用一种特殊的液体浸泡扇贝丁，使其又白又大，分量增加，但却增添了有害物质。在这种情况下，国外一些用户终止定货。即使没有浸泡过的扇贝丁，消费者也不愿意买了。 请回答： (1)根据材料阐述市场机制自发表现所带来的不良作用，应当如何运用宏观调控的手段子以消除 (2)根据材料说明市场经济同时是诚信经济。