制作茉莉白糖馅时,如馅太松散可略加少量水。( )

题型:判断题

问题:

制作茉莉白糖馅时,如馅太松散可略加少量水。( )

考点:中式面点师中级中式面点师中级
题型:判断题

请在下面横线上填写相应的句子。

(1)有约不来过夜半,_______________。(赵师秀《约客》)

(2)相顾无相识,_______________。(王绩《野望》)

(3)今夜偏知春气暖,_______________。(刘方平《月夜》)

(4)_______________,胜作一书生。(杨炯《从军行》)

(5)过尽千帆皆不是,_______________。(温庭筠《望江南》)

(6)念天地之悠悠,_______________!(陈子昂《登幽州台歌》)

(7)“ _______________,_______________”,这是杜甫《江南逢李龟年》一诗中的末两句,抒发了诗人在时世凋敝丧乱之际又见故人的无穷感慨。

(8)刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》中的诗句“_______________,_______________”深刻地揭示了新事物必将代替旧事物的哲理。  

(9)古人写雪,手法不一。刘义庆《世说新语·咏雪》中的“ _______________”和岑参《白雪歌送武判官归京》中的“ _______________”比喻精妙;而张岱《湖心亭看雪》中的“湖上影子,________、湖心亭一点、与余舟一芥、舟中人两三粒而已”,则用白描,同样形神兼备。

题型:判断题

损分

题型:判断题

下列属于中国传统节日的是

①春节 ②元宵节 ③情人节 ④愚人节 ⑤清明节 ⑥端午节 ⑦中秋节 ⑧圣诞节

A,①②③④⑤      B.①②⑤⑥⑦  C.①②⑥⑦⑨    D.①②⑤⑥⑧

题型:判断题

I ________ that we'll all meet again soon.[ ]

A. wish  

B. hope

C. wish for  

D. dream of

题型:判断题

定额基价仅作为计算有关费用的基数,不能作为编制工程造价的直接依据。

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