Nisin的生物活性、稳定性受到许多因素的影响,其中pH是一个重要因素。()时,Ni

题型:单项选择题

问题:

Nisin的生物活性、稳定性受到许多因素的影响,其中pH是一个重要因素。()时,Nisin几乎不溶;而()时加热则会使其迅速失活。

A、pH>7、pH>4

B、pH>4、pH>7

C、pH<7、pH<4

D、pH<4、pH<7

考点:食品科学技术食品添加剂食品添加剂题库
题型:单项选择题

下列哪项不是点检员应承担的责任().

A、设备管理的相关责任

B、因本人工作失误所造成的直接责任

C、对本部门安排的工作中出现的失误

D、点检中发现的隐患

题型:单项选择题
生成高聚物的单体有(  )

A.1种

B.2种

C.3种

D.4种

题型:单项选择题

脾胃之气属于

A.元气

B.卫气

C.营气

D.中气

E.宗气

题型:单项选择题

99mTc-MIBI反映肿瘤多药耐药机制的相关因素是()

A.线粒体膜两侧的膜电位差

B.胞内外MIBI浓度差

C.细胞膜上P糖蛋白

D.细胞膜内外侧电位差

E.胞内MIBI分解

题型:单项选择题

鉴定机构收到申请单位提交的锅炉设计文件及鉴定申请书后,一般应在()工作日内完成鉴定工作,并向申请单位出具鉴定结论。

A、7个

B、15个

C、30个

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