麦汁中的α-氨基氮过高,酵母易衰老,对啤酒风味也有影响;α-氨基氮太低,会影响酵母活

题型:判断题

问题:

麦汁中的α-氨基氮过高,酵母易衰老,对啤酒风味也有影响;α-氨基氮太低,会影响酵母活性,延缓双乙酰还原,影响啤酒质量。

考点:食品科学技术啤酒工艺学啤酒工艺学题库
题型:判断题

()用于检修,或在电梯故障后,将电梯开到平层位置的开门装置。

A、检修运行开关

B、底坑停止开关

C、过载及短路保护装置

D、直流电动机的弱磁保护

题型:判断题

在多项式4x2+1中添加一个单项式,使其成为完全平方式,则添加的单项式为(    )(只写出一个即可)。

题型:判断题

爪形手可见于()

A.桡神经损伤

B.尺神经损伤

C.Colles骨折

D.进行性肌萎缩

E.正中神经损伤

题型:判断题

虽然受到国家对一些投资过热的重点行业实行严格控制的影响,但由于国家对西部农业、能源、交通、水利以及教育、卫生等社会事业的支持与投入继续加大,同时西部各省区市也加大了地方投资力度,西部地区2004年的固定资产投资继续保持较高的增长速度。全年完成固定资产投资(不含农村和城乡个体投资,下同)12129.36亿元,比上年增长28.8%,高于全国增速3个百分点。 在西部各省区市中,固定资产投资总量最多的是四川省,共完成投资2377.76亿元,占西部投资总量的19.6%;其次是内蒙古,共完成投资1715.05亿元,占西部投资总量的14.1%;重庆完成投资1456.50亿元,占西部投资总量的12.0%,排在第三位。 除新疆、贵州和甘肃外,西部其他地区2004年固定资产投资增长速度都在20%以上,内蒙古、广西的固定资产投资增幅超过30%,分别比上年增长53.0%和31.3%,分列西部投资增幅的前两位;重庆和云南的固定资产投资增长速度均为29.0%,并列居于西部第三位。

西部各省区市中,固定资产投资总量位居第二位的是()。

A.四川

B.重庆

C.内蒙古

D.广西

题型:判断题

刑事赔偿请求人

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