蒸和煮是食品工序中常见工序,蒸是以()为传热介质,而煮是以()为传热介质,它们对食品

题型:填空题

问题:

蒸和煮是食品工序中常见工序,蒸是以()为传热介质,而煮是以()为传热介质,它们对食品中维生素的保留量有着较大的影响。

考点:食品科学技术维生素与矿质元素维生素与矿质元素题库
题型:填空题

某公司损毁一批存货,账面成本是40250元,其中含运费250元,该公司的损失得到税务机关的审核与确认,在所得税前可扣除的损失金额为( )。

A.6818.82元

B.40250元

C.47068.82元

D.40500元

题型:填空题
5米增加
1
5
米是______米;______米增加
1
5
后是5米.
题型:填空题

电话转账签约客户绑定的银行卡账户()

A.不允许透支

B.透支金额不得超过1万元

C.透支金额不得超过2万元

D.透支金额不得超过5万元

题型:填空题

医师对患者治病用药的书面文件

A.硫酸镁口服剂型用作泻下药,5%注射液静脉滴注,能抑制大脑中枢神经,有镇静镇痉作用
B.注射剂吸入气雾剂等发挥药效很快,常用于急救,丸剂缓控释剂发挥药效平稳缓慢常用于慢性疾病
C.氨茶碱治疗哮喘病效果很好,但有引起心跳加快的毒副作用,若制成栓剂可消除这种毒副作用
D.固体剂型如片剂、颗粒剂、丸剂的制备工艺不同会对药效产生显著的影响
E.服用磺胺类药物一定要多饮水

题型:填空题

了解问题的基本症结及每个原因所占整个问题的百分比,抓住重点,对症下药,解决问题的图形叫做()

A.鱼骨图

B.柏拉图

C.雷达图

D.查检表

更多题库