酸类物质是白酒中的协调成分，功能相当丰富，阐述其对白酒的主要贡献。
题型：问答题 简答题
问题：
酸类物质是白酒中的协调成分，功能相当丰富，阐述其对白酒的主要贡献。
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（12分）纯净物根据其组成和性质可进行如下分类。
（1）上图所示的分类方法属于 （填序号）
A.交叉分类法 B. 树状分类法
（2）以H、O、S、N、K、Ba六种元素中任意两种或三种元素组成合适的常见物质，分别将其中一种常见物质的化学式填写于下表相应类别中：
| 物质类别 | 酸 | 碱 | 盐 | 氧化物 |
| 化学式 |
。