皮蛋

题型:名词解释

问题:

皮蛋

考点:自学考试高等教育自学考试全国2011年4月自学考试烹饪原料学(二)试题
题型:名词解释

恒温恒压下,在容积可变的器皿中,反应2NO2(g)N2O4(g)达到平衡后,再向容器内通入一定量的

NO2,又达到平衡时,N2O4的体积分数[ ]

A.不变  

B.增大  

C.减小  

D.无法判断

题型:名词解释

一个人如果没有民族自信心,他的自信就没有任何意义和价值。 (         )

题型:名词解释

患者,女,65岁。既往患有慢性肾衰竭。近日,因劳累出现倦怠乏力,懒言,纳呆腹胀,便溏,腰膝酸软,舌淡有齿痕,苔白腻,脉沉细。中医治法是()。

A.和中降逆,化湿泄浊

B.清化和中

C.利水消肿

D.补气健脾益肾

E.活血化瘀

题型:名词解释

东晋顾恺之的贡献主要在哪一方面 [ ]

A、书法

B、文学

C、音乐

D、绘画

题型:名词解释

在抗震救灾中,我空降部队从高空跳伞,当伞兵受到的合力为零时,他将 [ ]

A.加速下降

B.匀速下降

C.减速下降

D.加速上升

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