由于汤汁颜色和澄清程度不同,基础汤汁分为红色汤类、白色汤类和黄色汤类。( )

题型:判断题

问题:

由于汤汁颜色和澄清程度不同,基础汤汁分为红色汤类、白色汤类和黄色汤类。( )

考点:中式烹调师高级烹调师中式烹调师高级
题型:判断题

1151电容式差压变送器当被测压力分别加于左右两侧的隔离膜片时,通过硅油将差压传递到测量膜片上,电容的变化量传至测量电路进行检测和放大,输出一个和电容量变化相对应的()。

A、4mADC

B、1~5VDC

C、0~10mADC

D、4~20mADC

题型:判断题

初孕妇,孕31周,双下肢水肿20天,既往无特殊。查体:血压18/12kPa(135/90mmHg),尿蛋白定量2g/24h。诊断是

A.轻度妊娠高血压综合征

B.中度妊娠高血压综合征

C.子痫

D.先兆子痫

E.妊娠合并肾炎

题型:判断题

起重机运行中,司机不得与他人交谈。

题型:判断题

公共政策评估在本质上是一种()

A.事实判断

B.价值判断

C.经济效益判断

D.社会效益判断

题型:判断题

诉讼行为能力

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