水果加热后,水果的风味会发生的变化包括______。 A.酸味下降 B.甜味下降 C

题型:多项选择题

问题:

水果加热后,水果的风味会发生的变化包括______。

A.酸味下降

B.甜味下降

C.酸味上升

D.甜味上升

E.香味发生变化

考点:中式烹调师高级烹调师中式烹调师高级
题型:多项选择题
95979340中的3个“9”表示的意义(  )
A.相同B.不相同C.不能确定
题型:多项选择题

有关助悬剂的作用错误的有

A、能增加分散介质的粘度

B、可增加分散微粒的亲水性

C、高分子物质常用来作助悬剂

D、表面活性剂常用来作助悬剂

E、触变胶可以用来做助悬剂

题型:多项选择题

(57)的选择是开发一个软件系统时的基本设计决策;(58)是最低层的模式,关注软件系统的设计与实现,描述了如何实现构件及构件之间的关系。引用-计数是C++管理动态资源时常用的一种 (59)。

A.架构模式

B.惯用法

C.设计模式

D.分析模式

题型:多项选择题

企业已全额计提减值准备的固定资产,仍需正常计提折旧。 ( )

题型:多项选择题

承运人服务水平包括:______、______与可接近性和安全性。

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