某大学欲新建一栋主教学楼，进行了招标投标工作，确定A公司为施工单位，并聘请了 B监理公司作为本工程的监理单位。
该工程地下一层，地上九层。由于该建筑物作为大学教学楼使用，所以许多房间从造型到承载力等各方面都有着特殊的要求，进而体现在设计上，钢筋、模板、混凝土的结构施工存在许多难点。施工单位和监理单位对这些部位均重点进行了关注。
结构施工至地上二层时，监理单位发现施工方在钢筋施工过程中有些部位不符合设计和规范要求，对此问题监理工程师立刻着手处理。
关于文中所述，在检查中发现的地上二层钢筋施工存在不符合设计和规范要求的问题，监理工程师应当如何处理。