电子传热使原料水分蒸发很大,某些菜肴应在烹制加热过程中保持能量。

题型:判断题

问题:

电子传热使原料水分蒸发很大,某些菜肴应在烹制加热过程中保持能量。

考点:初级中式烹调师初级中式烹调师题库
题型:判断题

下图中的AB线表示晨昏线的一部分,此时地球公转速度较快。读图回答:(7分)

(1)此时太阳直射点的地理坐标是______________ ;

全球正午太阳高度的分布规律是___________________ (2分)

(2)地球上出现极昼的地区是_________________1分)

(3)此时的北京时间是____________________  (1分)

(4)图示这一天,澳大利亚悉尼日出、日落的方位分别是______、_______      (2分)

(5)在此季节内,下列现象可能的是________1分)

A.杭州湾盐度达一年中最小

B.开普敦正处于多雨季节

C.长江流域开始进入梅雨季节

D.我国北方经常遭受寒潮的侵袭

题型:判断题

男性,25岁,反复检查尿蛋白阳性,尿液分析以白蛋白为主,此种蛋白尿属于()

A.组织性蛋白尿

B.溢出性蛋白尿

C.肾小管蛋白尿

D.选择性蛋白尿

E.肾小球蛋白尿

题型:判断题

下列加点字的释义全都正确的一组是:

A.(旁边)征博引 虎(蹲坐)龙盘 荒诞不(常规)
B.苦心孤(达到) 赴(开水)蹈火 置之(考虑)外
C.(听任)之任之 尾大不(摆脱) 若(靠近)若离
D.(吃)毛饮血 甚(嚣张)尘上 克勤(能够)俭

题型:判断题

()是婴儿语言发展的刺激源。

A.同伴交往

B.感知觉发展

C.母婴交往

D.记忆出现

题型:判断题

以下哪种行为不属于严重违规?()

A.骗取他人财物

B.盗用他人账户

C.泄露他人隐私

D.竞拍不买

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