由咸味带鲜味的组成是咸鲜味,是菜肴的基本味。

题型:判断题

问题:

由咸味带鲜味的组成是咸鲜味,是菜肴的基本味。

考点:初级中式烹调师初级中式烹调师题库
题型:判断题

下列关于烷烃的说法中正确的是:

A.所有化学式符合CnH2n+2的有机物都属于烷烃,并且互为同系物

B.用乙烷和氯气在光照条件下的反应可以制得纯净的一氯乙烷

C.甲烷是含氢量最高的烷烃

D.烷烃随分子中碳个数的递增,沸点下降

题型:判断题

某人已有严重精神行为障碍,但他本人认为自己很正常;不承认自己有病,这是( )。

A.心理活动内在协调性破坏

B.主客观世界统一性破坏

C.人格稳定性破坏

D.精神活动内在协调性破坏

题型:判断题

诞生于中世纪后来成为通俗音乐基础的音乐形式有哪些()

A.香颂

B.叙事歌

C.轮转曲

D.巴尔

题型:判断题

以下哪个选项是生脉散的功用()

A.滋阴润肺,益气和胃

B.清热生津,益气补脾

C.益气养阴,生津润燥

D.益气生津,敛阴止汗

E.滋阴养血,通阳安神

题型:判断题

关于《消防法》立法目的的表述有误的是( )。

A.为了预防和减少火灾

B.保护公民人身、公共财产和公民财产的安全

C.提高通行效率

D.保障社会主义现代化建设的顺利进行

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