配菜中形的配合要注意菜的外观,它不直接影响菜肴的操作和菜肴的质量。

题型:判断题

问题:

配菜中形的配合要注意菜的外观,它不直接影响菜肴的操作和菜肴的质量。

考点:初级中式烹调师初级中式烹调师题库
题型:判断题

患者男性,40岁,进食后突然呕血300ml,鲜红色,并排黑便2次。查体:蜘蛛痣,肝肋下1.5cm,质硬,脾肋下3cm,质韧,少量腹水。

该患者消化道出血的最可能原因是()。

A.静脉破裂出血

B.毛细血管破裂出血

C.胆道出血

D.肝破裂出血

E.贲门撕裂出血

题型:判断题

王某是一家个人独资企业的业主,2005年3月以200万元的价格购入A公司一处房屋作为办公场所,并将其价值60万元的自有房屋投入企业作为经营场所;为节省运输费用,甲某将自有的价值100万元的仓库与另一企业的价值60万元的仓库互换,甲某向该企业另外收取40万元的差价,则甲应就以上经济事项缴纳契税( )。(适用税率为4%)

A.8万元

B.9.60万元

C.8.40万元

D.16万元

题型:判断题

巴戟天、淫羊藿、仙茅均具有的功效为

A.益气养血、祛风除湿
B.补肾助阳、祛风除湿
C.温通经络、祛风除湿
D.强筋健骨、祛风除湿
E.活血祛瘀、祛风除湿

题型:判断题

腹部实质脏器破裂的临床表现以______为主,空腔脏器破裂的临床表现以______为主。

题型:判断题

简述《我爱这土地》的艺术特点。 

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