炸油适用于形体较小、质地较老的植物性烹调原料。

题型:判断题

问题:

炸油适用于形体较小、质地较老的植物性烹调原料。

考点:初级中式烹调师初级中式烹调师题库
题型:判断题

在一个试验中设置怎样的对照处理,应根据()来定

A、试验的目的

B、要求

B、田间试验通常在较小面积上进行

C、不必顾虑试验失败造成较大的损失

D、以上答案都不对

题型:判断题

.水轮机工作过程中的能量损失主要包括三部分,即()、()和()。

题型:判断题

用人时为单位计算的率为()

A.发病率

B.患病率

C.发病密度

D.累计发病率

E.死亡率

题型:判断题

下列选项中,属于以风险管理为基点的分类的是()。

A.预防成本

B.损失成本

C.评估成本

D.纠正成本

题型:判断题

氢冷发电机在升速过程中应注意什么?

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