刀作为烹调的主要工具,对于原料色、香、味、形及原料的初加工都起很大的作用。

题型:判断题

问题:

刀作为烹调的主要工具,对于原料色、香、味、形及原料的初加工都起很大的作用。

考点:初级中式烹调师初级中式烹调师题库
题型:判断题

番泻叶( )

A.秋、冬季
B.春末夏初
C.开花前或果实未成熟时
D.花含苞待放时
E.全年均可

题型:判断题

呋喃妥因的作用机制()。

A.阻断细菌细胞壁肽聚糖的合成

B.抑制DNA旋转酶

C.竞争结合二氢叶酸合成酶

D.干扰细菌的氧化还原系统

E.抑制mRNA的转录和蛋白合成

题型:判断题

在反洗钱工作中,交易发生网点应负责()工作。

A、电子银行大额交易的补录

B、电子银行可疑交易甄别

C、电子银行可疑交易上报

D、电子银行可疑交易补录

题型:判断题

论美国违宪审查制的确立及其意义

题型:判断题

在“tBook”表中输入2条记录,如下表所示。

编号教材名称单价库存数量入库日期需要重印否简介
200401VB入门37.502004-4-1考试用书
200402英语六级强化20.0010002004-4-3辅导用书
注:“单价”为2位小数显示。

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