啤酒瞬时杀菌是在板式热交接器中被迅速加热到72~78℃,保温时间不超过()min,即

题型:填空题

问题:

啤酒瞬时杀菌是在板式热交接器中被迅速加热到72~78℃,保温时间不超过()min,即可达到杀菌目的。

考点:食品科学技术啤酒工艺学啤酒工艺学题库
题型:填空题

原子的组成部分为()。

A.质子、电子、中子

B.质子、电子、γ射线

C.光子、电子、中子

D.原子、质子、电子

题型:填空题

(3分)有空心的铜球、铁球、铅球各一个,(体积和质量都相等,将其空心部分都装满水后,质量最大的球是(已知:ρ<ρ<ρ) (  )

A.铜球

B.铅球

C.铁球

D.无法判断

题型:填空题

提供商业信用的债权人,为保证自己对债务的索取权而掌握的一种书面债权凭证被称为______。

题型:填空题

结构化分析与设计方法具有各种特征,下列各种叙述中,( )不是结构化方法的特征。

A.严格定义需求

B.划分开发阶段

C.提供运行模型

D.制定规范文档

题型:填空题

男性,12岁,昨晚进食海鲜,今晨开始畏寒、发热、腹痛,以左下腹甚,腹泻伴明显里急后重,大便8次,初为稀便,继之为黏液脓血便,诊断为急性细菌性痢疾。对该病例首先采用的抗菌药物是()

A.四环素

B.喹诺酮类

C.氯霉素

D.庆大霉素

E.呋喃唑酮

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