已糊化的糊化醪,由于外界因素,温度降低后,会使糊化的淀粉从溶解状态转化为不溶解的晶化

题型:填空题

问题:

已糊化的糊化醪,由于外界因素,温度降低后,会使糊化的淀粉从溶解状态转化为不溶解的晶化状态,这个过程称为淀粉的:()。

考点:食品科学技术啤酒工艺学啤酒工艺学题库
题型:填空题

处方药品调配完成后,实施核查的人员应该是

A.助理药师

B.主管药师

C.主任药师

D.另一名药师

E.药剂科主任或药店经理

题型:填空题

2008年北京残奥会吉祥物是“福牛乐乐”(Fumulele).有一种有机物的键线式也酷似牛,称为牛式二烯炔醇(eowenynenyno1).已知连有四个不同的原子或原子团的碳原子,称为手性碳原子.下列说法不正确的是(  )

A.1mol牛式二烯炔醇最多可与6mol Br2发生加成反应

B.牛式二烯炔醇含有3个手性碳原子

C.牛式二烯炔醇含有3种官能团

D.牛式二烯炔醇分子内能发生消去反应

题型:填空题

一老年男性突发寒战、高热、右上腹疼痛。查体:肝大,右上腹触痛,胸片示右膈肌抬高,B超示右肝直径8cm无回声及低回声区,血白细胞升高并核左移,应首先考虑()

A.急性肝坏死

B.急性重症胆管炎

C.阿米巴性肝脓肿

D.细菌性肝脓肿

E.肝癌

题型:填空题

冷油器的工作原理?

题型:填空题

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