薯类面坯工艺中，薯类原料蒸熟后，应（） 掺入其他添加剂。A．晾凉后 B．趁热 C．

男婴1岁1个月。出生体重2850g，现体重7kg（正常1岁男婴体重10.4kg，标准差0.94），血清总蛋白45g／L，出牙4颗，肌肉略松弛，尚不会走路。

蛋白质的摄入量应为（）

A.从每天1.0～1.5g／kg开始，逐渐增加到2.0～3.0g／kg

B.从每天1.5～2.0g／kg开始，逐渐增加到3.0～4.5g／kg

C.从每天1.5～2.0g／kg开始，逐渐增加到5.0～6.0g／kg

D.从每天2.0～3.0g／kg开始，逐渐增加到5.0～6.0g／kg

E.从每天3.0～3.5g／kg开始，逐渐增加到5.0～6.0g／kg

核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器，蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应生成氨基酸，氨基酸分子中含有氨基(-NH₂具有碱的性质)和羧基（-COOH，具有酸的性质）。氨基酸分子具有的性质是 [ ]

A．只能与硫酸反应，不能与氢氧化钠反应  

B．只能与氢氧化钠反应，不能与硫酸反应  

C．既能与硫酸反应，又能与氢氧化钠反应  

D．既不能与硫酸反应，又不能与氢氧化钠反应

肺活量，下列哪项描述最正确（）

A.尽力吸气后缓慢而完全呼出的最大容量

B.尽力吸气后尽力而完全呼出的最大容量

C.缓慢吸气后用力而完全呼出的最大容量

D.尽力吸气后第一秒尽力呼出的最大容量

E.缓慢吸气后缓慢而完全呼出的最大容量

世界上公认的第一台电子计算机于1946年，在美国诞生。

根据《招标投标法》的有关规定，下列不符合开标程序的是（）。

A.开标应当在招标文件确定的提交投标文件截止时间的同一时间公开进行

B.开标地点应当为招标文件中预先确定的地点

C.开标由招标人主持，邀请中标人参加

D.开标过程应当记录，并存档备查